Qui sommes-nous ?

"Dis-moi où tu manges, je te dirai qui tu es..."

Accéder au détail
Les Cochons

Découvrez les restaurateurs de l'association Copains comme Cochons.

Accéder au détail
Les Vignerons

Découvrez les copains vignerons de l'association Copains comme Cochons.

Accéder au détail
Trouvez les cochons

Localisez les différents restaurateurs :

Accéder au détail
Solides comme cochons

Comme annoncé, Simon Carlier et son associé Jean-Louis Queille ont dédié leur second établissement au noble animal. Pour autant, le poisson peut offrir une alternative qui n’est pas un pis-aller. La sélection de vins est à l’unisson d’un endroit où l’on plante joy...

Accéder au détail
En Pleine Nature

Bien qu’étoilé, Sylvain Joffre affiche, à quelques kilomètres de Toulouse,  des menus qui permettent de découvrir l’excellence et la singularité d’un grand chef sans devoir casser de gros billets. La carte des vins ne mise pas sur la spéculation. On dit merci p...

Accéder au détail
Monsieur Marius

Jeune et expérimenté, passé par de grandes maisons, Nicolas Brousse s’est vite fait une place dans les adresses que l’on conseille. Le pep’s, l’inventivité, le désir de faire au mieux, le respect des saisons guident le chef. Les papilles applaudissent. Un vra...

Accéder au détail
Le Petit Magre

Salon de thé, pâtisserie, restaurant, traiteur : l’annexe du Genty Magre décline ses atouts sans transiger sur la qualité. Plats du jour, vaste choix d’entrées chaudes et froides, gourmandises sucrées sont à dévorer sur place ou à emporter. Le Petit Ma...

Accéder au détail
Solilesse

Chez Yohann Travostino et son équipe, l’enthousiasme se marie à la maîtrise. Résultat : les paysages et les saveurs s’entrechoquent, font des étincelles, distillent la petite musique du « revenez-y ». Il y a là quelque chose d’amical qui réchauffe l...

Accéder au détail
Le Tire-Bouchon

Ici, on vient pour garnir sa table ou sa cave de vins naturels choisis par Philippe Lagarde, mais aussi pour déguster à déjeuner la cuisine de son épouse Laurence. Elle possède l’art de magnifier des produits parfois basiques en plats d’une gourmandise euph...

Accéder au détail
Les Food du Volant

Dans la vogue de la « nourriture de rue », on demande le camion itinérant de Laurent Navarro et de son épouse Ingrid. Sur les routes de l’agglomération toulousaine, ils mitonnent des petits plats indémodables (délicieux Parmentier de canard) ou...

Accéder au détail
Le Pic Saint-Loup

Une institution. Cela fait plusieurs années que Marc Gineste a posé ses fourneaux dans le quartier Saint-Michel pour proposer une cuisine de belle tenue s’appuyant sur des produits choisis et une exigence rare. A ne pas rater : un patio très agréable les bea...

Accéder au détail
Monsieur Cyclofood

Thomas Dulysse a laissé tomber les roues de son triporteur pour s’installer entre les facs et Arnaud-Bernard. Cependant, l’esprit et la manière n’ont pas changé. Dans sa mini-cantine, on peut savourer (ou emporter) sandwichs et petits plats d’inspiration v...

Accéder au détail
L'Air de Famille

A côté du marché Victor Hugo, Georges et Maud Camuzet ont fait de leur restaurant une référence. Le chef revisite des classiques de la cuisine hexagonale, avance de jolis mariages terre / mer au gré de cuissons parfaites. Le cadre, à la fois convi...

Accéder au détail
Les P'tits Fayots

Aziz Mokthari met son audace et sa curiosité au service d’une gastronomie décontractée, souriante, charmeuse. Il ose des alliances inattendues qui frappent le palais par leur évidence. Du bistrot moderne et goûteux qui ne fait pas dans l’abstrac...

Accéder au détail
Chez Navarre

Avec son concept de tables d’hôtes offertes à une cuisine généreuse et familiale, Jérôme Navarre a créé un lieu unique dans la ville : on se sert et on se ressert des entrées, de la soupe et du plat du jour sans oublier les desserts dans un décor de taverne...

Accéder au détail
Chez Pham

A côté de Chez Navarre le restaurant de Christine Pham, alias madame Navarre qui a posé sa patte et son style dans cette « cantine vietnamienne » à la déco ludique ouverte à déjeuner. Pas d’exotisme de pacotille : l’accent est mis sur la fraîcheur et la fine...

Accéder au détail
Le Genty Magre

Terroir et tradition au menu de ce restaurant aussi cosy que chaleureux, mais ces notions pourraient se révéler poussiéreuses ou lassantes si Romain Brard n’avait fait ses armes gastronomiques dans des horizons lointains et étoilés. Généreux et gourmand. 

Accéder au détail
Solides

« Vu à la télé », en l’occurrence dans l’émission Masterchef, Simon Carlier n’aurait pu être qu’une étoile filante de la gastronomie toulousaine. Or, le jeune homme s’est joliment imposé. Derrière la fausse simplicité de ses plats apparaissent une p...

Accéder au détail